Бизнес план мягкого мороженого из фризера

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 110-86-37
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 366

Когда на улицы городов приходит настоящая весна и прохожих согревает ласковое солнце, хочется наконец-то позволить себе ледяную сладость — например, мягкое мороженое. Мы поможем вам составить бизнес-план начинания по продаже этого продукта и расскажем, как привлекать всё больше клиентов, ведь весна и лето — отличное время для дополнительного заработка. Чаще всего бизнес-план подразумевает и продажу мороженого на улице, а не только изготовление этого нежного и аппетитного лакомства. Для начала собственного дела вам нужно будет приобрести фризер и несколько видов смесей, получить разрешение на торговлю и найти подходящее помещение для реализации продукта. Некоторые начинающие предприниматели для этой цели покупают фургон на колёсах, но ничем не хуже торговать и с витрины.

На протяжении многих лет сладости являются неотъемлемой частью развлечения людей, и чуть ли не единственным спасающим средством для детей и взрослых от летней жары и зноя.

Детская мечта всласть наесться мороженого может осуществиться во взрослом возрасте, нужно всего лишь открыть собственный бизнес по производству и продаже мягкого мороженого. Конечно, потребуются значительные финансовые вложения, но они с лихвой окупятся не только материально, но и морально, ведь мечты должны сбываться.

Как начать бизнес по производству и продаже мягкого мороженого

Детская мечта всласть наесться мороженого может осуществиться во взрослом возрасте, нужно всего лишь открыть собственный бизнес по производству и продаже мягкого мороженого. Конечно, потребуются значительные финансовые вложения, но они с лихвой окупятся не только материально, но и морально, ведь мечты должны сбываться. В домашних условиях можно перемешать молоко и воду, насыпать туда сахар и ванилин, засунуть в морозилку.

Но полученная субстанция и близко не будет напоминать лакомство, хорошо знакомое с детства. Фабричная технология производства твердого мороженого сложна , она состоит из большого количества этапов:. Для этого потребуется производственная линия, которая занимает не менее м2. Стартовый капитал для этого предприятия потребуется в размере 5 млн. Производство и продажа мягкого мороженого как бизнес потребует гораздо меньше финансовых вложений, оно изготавливается по упрощенной технологии. У этого есть побочные эффекты, такие как сниженный срок хранения и реализации , да и сырье для производства мягкого мороженого гораздо дороже.

Зато освоить технологию производства мягкого мороженого сможет даже школьник. Для начала понадобится:. Россия по продаже и потреблению мороженого находится конце списка европейских и азиатских стран, там бизнес мягкое мороженое распространен широко, россиянин в год потребляет его в 4 раза меньше. На это влияет и климат, и непривычность наших граждан к данной услуге.

Экономия на бывших в употреблении фризерах имеет смысл только в том случае, если продавец готов предложить гарантию и сервисное обслуживание. Кроме того, фризеры отличаются по производительности , от 18 до 30 кг в час, и наличием помпы.

Аппарат для производства мягкого мороженого имеет массивную конструкцию и весит кг, поэтому выносить его на улицу не получится. Есть модели фризеров, которые позволяют дополнительно изготавливать коктейли. При покупке стоит обратить внимание на гранитор , этот агрегат производит фруктовый лед. Но если в помещении есть свободное пространство, то за пару сезонов гранитор окупится не один раз.

Важнейший фактор, который надо учитывать составляя бизнес план, это сезонность, мягкое мороженое продается только летом. Причем здесь нет даже предновогоднего всплеска, поэтому готовиться надо заранее, в конце зимы. Требуется заранее подготовить финансы. Если нет возможности начать бизнес на собственные средства, придется обратиться в банк.

Кредитные учреждения неохотно выдают займы начинающим бизнесменам, потребуется залог или поручительство третьих лиц. Упрощенная система налогообложения предусмотрена для обеих организационных форм, разницы между ними нет. Если потребуется кредит, то открытие ООО будет предпочтительнее, банки неохотно кредитуют частных предпринимателей. Регистрация ООО будет стоить руб.

Столько придется заплатить государству, это официальный размер пошлины. Если прибегать к услугам адвокатов, то надо готовить около 10 , из которых — госпошлина, — заверение доверенности у нотариуса, остальное — оплата услуг помощников. Еще надо будет внести на банковский счет в качестве уставного капитала. Но этой суммой можно распоряжаться по своему усмотрению, например покупать оборудование и ставить его на баланс фирмы.

Уставной капитал — это те средства, которые гарантируют кредиторам выполнение должником своих обязательств. И не важно, в денежной форме она представлена или в имущественной. Даже внести уставной капитал можно с помощью предоставления ему в собственность определенного имущества.

Через 3 дня после подачи документов в Налоговую инспекцию предприятие будет зарегистрировано, однако только в том случае, если они оформлены правильно. Поэтому подготовка устава, заявления, выбор кода деятельности и прочих бумаг займет гораздо больше времени.

Надо учитывать, что госпошлина в случае правомерного отказа не возвращается. Оптимальным для сезонного бизнеса будет аренда торгового киоска. На площади метров спокойно разместится все торговое оборудование, из коммуникаций обязательно требуется подвод электрических сетей. СЭС допускает работу сезонных точек с подвозом воды в бутылях. Идеально будет размещение киоска около торгового или делового центра, но надо изучить наличие в округе конкурентов. Стационарные кафе в летний период тоже организую производство и продажу мягкого мороженого как попутный бизнес.

Проблем с тем, как выбрать фризер для мягкого мороженого, не возникает. Предложений много, надо только выбрать лучшее. И не затягивать. В идеале есть вариант купить фризер осенью — зимой, когда продавцы пытаются избавиться от складских остатков.

Покупать смесь заранее не стоит, ее срок годности месяцев. Поэтому и больших запасов делать не стоит, дефицита в смеси на рынке не наблюдается. Объемы покупок наполнителей и ароматизаторов для одной торговой точки невелики, и закупать их в больших объемах тоже не имеет смысла, не изучив предпочтений покупателей.

Стартовый запас на неделю работы обойдется в 50 , после чего он будет пополняться из вырученных средств. Первоначальные вложения составят рублей, к этому ежемесячно придется добавлять 50 — зарплата, аренда, коммуналка, непредвиденные расходы.

Если учесть, что сезон длится 5 месяцев, затраты за это время составят Пять месяцев — это дней, то есть для окупаемости проекта за день необходимо зарабатывать 4 Себестоимость 1 стаканчика мягкого мороженого — около 20 рублей. Розничная цена в 40 руб сулит прибыль 20 рублей с 1 стакана.

Ежедневная реализация порций сулит окупаемость проекта. Это вполне реальная цифра, в хороший день точка продает в 2 раза больше, но сильно увеличить эту цифру не получится. То есть бизнес окупиться за первый же год, но серьезный доход начнется только во втором сезоне.

Содержание Какое бывает мороженое Какие бывают фризеры С чего начать Регистрация Торговое место Закупка сырья оборудования и наем персонала Подсчет рентабельности. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Дополнительно понадобятся сиропы для придания вкусов, вафельные стаканчики, тертые орешки или шоколад, кусочки фруктов.

Согласно расчетам бизнес окупится за первый же год, но серьезный доход начнется только во втором сезоне. Аренда павильона в проходном месте обойдется в 10 руб. Экономить и искать точку подешевле не стоит, отсутствие покупателя выйдет дороже. Чтобы в сезон киоск работал максимальное количество времени, надо будет нанять 2-х продавцов. Не нашли ответа на свой вопрос? Рекомендуем другие статьи по теме. Эта форма комментариев находится по защитой антиспам. Уведомление о.

Продажа мягкого мороженого: бизнес-план

Мягкое мороженое — бизнес, который может приносить неплохой доход в летнее время. Технологии производства этого продукта постоянно совершенствуются, что способствует улучшению его вкусовых качеств. С этим связано постоянное повышение спроса. В отличие от привычного всем мороженого, мягкое имеет несколько иной состав.

Бизнес на изготовлении и продаже мягкого мороженого

Открытие своей точки по продаже мороженого это не только получение прибыли от этого рода деятельности, можно без преувеличения сказать, что это получение позитивных эмоций, счастливых улыбок от людей держащих руками самый холодный, вкусный сладкий десерт. Но раз данный раздел у нас о том, как можно делать деньги на сливочном лакомстве, то перейдем сразу к делу. Первым делом , чтобы начать будущему предпринимателю либо уже действующему, но в другой сфере предпринимательства надо провести хотя бы один день изучая различные интернет источники для оценки стоимости того или иного оборудования, изучить с десяток бизнес планов по производству и торговле айскримом, от стоимости различных смесей для производства холодного лакомства, добавок, вафельных рожков и упаковки, до вообще всех сопутствующих товаров для продажи мороженого, что может понадобиться чтобы вести такой вид продаж. Все перечисленное делается для оценки своих возможностей реализовать себя в отрасли бизнеса на мороженом с минимизацией рисков. Но не пугайтесь! После этих достаточно простых действий Вы уже будете понимать сколько будет затрат и вероятнее всего прибыли, спросите почему?

Бизнес – идея: изготовление и продажа мягкого мороженого

Как показывает практика, развесное мягкое мороженое в формате уличной торговли продается гораздо лучше обычного мороженного в упаковке. Такая большая разница в показателях продаж говорит о том, что рынок мягкого мороженного в нашей стране будет только расти. На первом этапе попробуйте изучить работу подобных точек, чтобы прощупать все подводные камни, которые могут встретиться вам на пути. После этого можете приступать к поиску места, в котором будет осуществляться продажа. Обратите внимание на то, что это должно быть достаточно людное место. Затем можете смело приступать к поискам необходимого оборудования, которым является фризер, изготавливающий мороженное. На последнем этапе вы должны официально зарегистрировать собственный бизнес и получить необходимые разрешения, после чего можно приступать к продаже мягкого мороженного. Для открытия точки, в которой будет продаваться мягкое мороженное, нужно немного документов, среди которых должно быть:. Идеальным вариантом может стать упрощенная система налогообложения. Как вариант можно рассматривать общую систему выплаты и начисления налогов.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Запускаем сезонный БИЗНЕС -Как заработать летом -Бизнес план Мороженое

Мягкое мороженое – бизнес-план с быстрой окупаемостью

Когда появляется желание заняться бизнесом, важно найти способ капиталовложения с максимальной прибылью, быстрой окупаемостью и высокой степенью надежности. Несмотря на то, что мороженого отечественные производители могут предложить вдвое больше заявленного спроса, мягкое мороженое легко найдет своего покупателя. Дело в том, что диетологи давно критикуют фабричный упакованный продукт:. Мягкое мороженое производится на глазах у покупателей, и для него не используются искусственные или очень жирные ингредиенты.

Мороженое - универсальный продукт.

То есть, мороженое, как предмет потребления, а следовательно и бизнес — очень старая бизнес-ниша. Первые прообразы мороженого, смешанные лед и фрукты, были традиционном десертом при дворе китайских императоров. Сейчас традиционное мороженое, на этапе производства, делится на два типа — закаленное и мягкое.

Мягкое мороженое как бизнес

.

Торговля мягким мороженным

.

Организация бизнеса по продаже мягкого мороженого

.

.

.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 4
  1. Ядвига

    Путинская власть ВСЕГДА ПРИКРЫВАЕТСЯ ЗАБОТОЙ О НАРОДЕ БАНДИТ ЭТИМ И ЖИВЕТ))))

  2. tioscankey

    Я могу получить гражданством образование выше стаж работы 3-лет банкиром в Таджикистана хочу узнать

  3. conhootufi

    Осветите пожалуйста разницу между незаконным предпринимательством ст. 171 ук и 14.56 КоАП. заранее спасибо!

  4. perlaismoothol

    Уведомление о подозрении в силу положений статьи 223.1 УПК РФ это только для дознавателя. Следователь не в праве выносить данный документ. Зачем зрителей своих в заблуждение вводите? Уже не первый раз замечаю в ваших видео столь грубые неточности.

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных